UYGULAMA
Proses tankından gelen telemenin, peynir altı suyunun ayırma işlemini yapan filtredir.

NASIL ÇALIŞIR
Proses tankından gelen sulu teleme tambur filtreye gelmektedir. Tambur filtre dönerek çalışmaktadır. Süzme işlemini filtrenin üst kısmında yapmaktadır. Teleme tamburun üst kısmında kalırken suyu iç kısmına inmektedir. Tamburdan geçen hafif sulu teleme tartılarak hellim kalıplarına doldurulmaktadır. Tamburdan süzülen peynir altı suyu filtrenin altındaki haznede toplanmaktadır. Buradan da pompa vasıtasıyla peynir altı suyu tankına aktarılmaktadır.

TASARIM KRİTERLERİ
• Hassas filitrasyon
• Sürekli çalışabilme
• Hız ayarlı sistem
• Minimum peynir altı suyu zayiatı
• Komple AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal