UYGULAMA
Kavanozlara dolum yapılmış sıcak reçellerin bu sistemde soğutulma işlemini gerçekleştiren sistemdir.

NASIL ÇALIŞIR
Dolum makinelerinde, doldurulup kapağı kapatılan reçel kavanozlarının kapalı konveyör sisteminde soğutma suyu verilerek soğutma işlemi gerçekleştirilmektedir. Sistem sonunda kavanoz üzerindeki bulunan su tanecikleri blower sistemiyle üretilen hava ile kavanoz üstünden uzaklaştırılmaktadır. Daha sonra etiketleme makinesine sevk edilmektedir.

TASARIM KRİTERLERİ
• Gıdaya uygun, hijyenik konveyör bant
• Çok miktarda kavanoz soğutma sistemine sahip
• Su sirkülasyon sistemi
• Kolay temizlenebilir.
• Hızlı soğutma
• Kapalı devre
• Yüksek debili kurutma sistemli
• Komple AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal